HTML

Botanic Road

Bár a cím másra utal, tűzhelytitkaimat készülök itt feltárni. Nem vagyok hivatásos szakács, csupán lelkes amatőr, aki a környezete megelégedésére alkot.

Gasztrobloggerek, akik hatással vannak rám

Utolsó kommentek

  • nem adok: Ág, azt üzenem a Zuradnak, hogy még vastagabb is lehetne a máz :), tőlem... Csodás volt, nyomtam h... (2011.01.24. 13:15) Mákos - citromos
  • Utolsó 20

Húsvét utáni sonkás kocka

2010.04.10. 07:50 bot@nicro@d

Tegnapi ’Recycling’ bejegyzésem folytatása ez. Ma készült el a Stahl Judit-féle Húsvéti sonkás kocka.Ez valójában nem más, mint az ősrégi sonkás kocka (megtalálható Venesz József, Horváth Ilona vagy Nemere Ilona szakácskönyvében is) apró rafinériákkal…

Szólj hozzá!

Címkék: sonkás kocka

Recycling

2010.04.09. 11:01 bot@nicro@d

Az útszéli hirdetőtáblákról tudjuk, hogy újrahasznosítással mindenki nyer. Ez a húsvéti főtt sonkával sincs másként. Főleg ha már a könyökünkön is az jön ki, tojással, retekkel és újhagymával.Ugye sokunkkal előfordult már, hogy sikerült kicsit (vagy nem kicsit)…

Szólj hozzá!

Címkék: spagetti carbonara olaszos tészták

Fonott kalács

2010.04.06. 20:07 bot@nicro@d

Percek óta gondolkozok, hogy vezessem be ezt a receptet, de az lesz a legjobb, ha ennyit írok: imádom a kelt tésztákat! Mint Gombóc Artúrnál a csoki, nálam a kelt tészta lehet bármilyen formájú, töltött és töltetlen; ha tölött, akkor jöhet a nutellától a túrón át a…

Szólj hozzá!

Címkék: kalács fonott kalács

süti beállítások módosítása