Azt szeretem a júniusban, hogy ilyenkor már sokféle hazai zöldséget – gyümölcsöt lehet kapni a piacon. Van már paradicsom, paprika, kovászolnivaló uborka, spárga, sóska, spenót, rebarbara; érik a cseresznye, a meggy, ribizli és málna, és lassacskán a sárgabarack is. Ez a…
A veganap
2011.06.17. 07:39 bot@nicro@d
Szólj hozzá!
Címkék: olaszos tészták spenótos gnocchi sült spárga grillezett sajttal
A Pucér Szakács a konyhámban járt
2011.06.03. 14:29 bot@nicro@d
Persze, Jamie Oliver-ről van szó, és az Ő egyik receptjéről, ami régóta dédelgetett álmom. Ez nem más, mint húsgolyók paradicsomos szószban, spagetti tésztával tálalva. Az egyébként teljesen véletlen, hogy Jamie receptje alapján készült; egyszerűen csak ez a könyv akadt…
Szólj hozzá!
Címkék: olaszos tészták húsgombócos spagetti
Spagetti grillezett zöldségekkel
2011.01.11. 22:44 bot@nicro@d
Talán már említettem: nagyon "tésztásak" vagyunk. Olykor előfordul, hogy napokig kizárólag tésztaételeket eszünk.Az alábbi recept saját fejlesztés; tavaly nyáron született a prototípus. Akkor is épp tésztát - tésztával időszakunk volt, és már nem igazán tudtam mit…
Szólj hozzá!
Címkék: olaszos tészták spagetti grillezett zöldséggel
Lasagne - távirati stílusban
2010.04.16. 22:29 bot@nicro@d
Akkortájt ismertem meg a lasagne-t, amikor a Páromat is. Az elsőt, amihez szerencsém volt, nagybátyjának felesége készítette, aki nem mellékesen kiválóan főz. Sehol máshol nem ettem annyira finom vadhúsból vagy tengergyümölcsiből főtt/sült ételeket, amilyenek náluk…
Szólj hozzá!
Címkék: lasagne olaszos tészták
Recycling
2010.04.09. 11:01 bot@nicro@d
Az útszéli hirdetőtáblákról tudjuk, hogy újrahasznosítással mindenki nyer. Ez a húsvéti főtt sonkával sincs másként. Főleg ha már a könyökünkön is az jön ki, tojással, retekkel és újhagymával.Ugye sokunkkal előfordult már, hogy sikerült kicsit (vagy nem kicsit)…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti carbonara olaszos tészták
Utolsó kommentek