Ez egyrészt nem túl nagy baj, hisz végre sikerült eltűntetni a húsvéti sonka és -tojás maradványokat. Ha viszont azt nézzük, hogy ma május elseje van és semmi sincs nyitva, akkor ez kellemetlen :( Bizony, ma a fű se nő, annak ellenére sem, hogy esik az eső. Ennek bizonyára rendkívül örülnek azok az árusok, akik vaskos helypénzeket fizettek a majális területén.
A hűtő üresre evésében nagy szerepet játszott a tegnap este készült pizza. A tészta receptjéért külön köszönet illeti Limarát! Bár én nem géppel készítettem - hely- és géphiány miatt -, de így is tökéletes lett. Pont olyan, mint amilyennek a pizzatésztát megálmodtam egyszer régen. Mondtam is Azuramnak, hogy ez volt az utolsó pizza, amit sütöttem, mert, ugye, a csúcson kell abbahagyni... Erre a szemtelenje azt tanácsolta, hogy még finomítsak rajta ;) De azért falta, mint kacsa a nokedlit.
Ahogy Limara, én is magam készítem a pizzaszószt. Viszont most először próbáltam babérlevéllel, és már tudom, hogy ez hiányzott eddig!
A feltétekről nem beszélnék; úgyis mindenki azzal ékesíti, amit a szíve és hasa diktál. Annyit azért elárulok, hogy a miénk nem az a kimondottan nyúlós sajtos pizza lett. Már javában rotyogott a szósz, és kelt a tészta, amikor ráeszméltem, hogy kb. 5 dekányi karaván van itthon. Ennyit a profizmusomról :)
És kép sem készült. De gondolom, mindenki látott már pizzát...
Nagyon Fontos! Az oregánót véletlenül se felejtsétek ki a tésztából!!!
Utolsó kommentek